Blog

Hasta hace poco, el aceite de coco se consideraba un superalimento al que se atribuían beneficios para la salud. Mucha gente sigue utilizando el aceite de coco para freír y preparar saludables aperitivos dulces y para el cuidado de la piel. Así que vamos a averiguar qué propiedades tiene el ...

El aceite de oliva virgen extra es sin duda uno de los aceites vegetales más utilizados y apreciados del planeta. El mayor consumo de aceite de oliva se registra en países mediterráneos como España, Italia, Grecia, Portugal y Francia. El aceite de oliva está considerado hoy en día como una de ...

Muchas personas con sobrepeso temen comer fruta cuando están adelgazando porque contiene azúcares simples, que se cree que favorecen el aumento de peso. Efectivamente, la fruta es rica en fructosa y glucosa, pero también contiene muchos otros ingredientes con efectos beneficiosos para la salud ...

En los últimos años ha crecido el interés por las dietas basadas en plantas, de las que las legumbres son un componente importante. Cada vez son más los estudios científicos que confirman los beneficios para la salud de incluir con frecuencia legumbres en la dieta. Veamos por qué debe comer ...

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano, principalmente en huesos y dientes. Sólo el 1% del calcio corporal se utiliza para mantener la homeostasis normal del cuerpo humano, y el 99% restante se almacena en los huesos y los dientes. El calcio tiene muchas funciones fisiológicas ...