Zinc L-Carnosina - una forma única de zinc para los intestinos y el estómago

A menudo se toman suplementos de zinc sin prestar especial atención a su forma. Y lo cierto es que la forma sí importa. Y no se trata sólo de la biodisponibilidad, sino también del conjunto de efectos que se pueden esperar. El carnosato de zinc es la forma que se eleva por encima de las filas del zinc ordinario, ya que tiene un efecto excepcional sobre el estado del tracto digestivo y las membranas mucosas que lo recubren.

• L-Carnosina de zinc: un quelato de zinc único con aplicaciones médicas
• ¿Por qué destaca el carnosato de zinc?
• Dosificación de los complementos con Zinc L-Carnosina**.

L-Carnosina de zinc: un quelato de zinc único con aplicaciones médicas

El carnosato de zinc (Zinc L-Carnosina) también se conoce como Polaprezinc en la literatura. Esta forma de zinc está aprobada como medicamento protector de la mucosa para el tratamiento de úlceras gástricas en Japón. Al mismo tiempo, es el único fármaco que se basa en el zinc como protagonista. El potencial de esta forma de zinc también es señalado por los médicos estadounidenses. Cuenta con un número excepcionalmente elevado de estudios que analizan su eficacia para la regeneración de la mucosa.

Para empezar, examinemos lo que caracteriza a cada una de las partes de la molécula de carnosato de zinc.

El zinc es un elemento esencial que regula la función de muchas enzimas (unas 300 diferentes en total). También controla las enzimas que intervienen en los procesos regenerativos, como la proliferación celular. Por lo tanto, es muy necesario para la cicatrización eficaz de las heridas en la piel, pero también en el revestimiento de nuestros tejidos internos, como el epitelio de la boca, el esófago, el estómago y los intestinos. La carencia de zinc provoca, entre otras cosas, defectos en la piel y trastornos del gusto.

L-Carnosina - un dipéptido compuesto de beta-alanina y l-histidina. Se almacena principalmente en el tejido muscular. Se ha demostrado que desempeña un papel protector en la cicatrización de heridas, la regulación inmunitaria y el control de la diabetes. Se cree que esto se debe a su función amortiguadora y antioxidante.

La combinación de estas dos sustancias en una sola molécula puede aportar mejores beneficios que cualquiera de ellas por separado. La razón es que la carnosina mejora la absorción del zinc debido a su buena solubilidad. También es significativo que el aporte de zinc a los tejidos diana se produzca de forma prolongada, durante un periodo de tiempo más largo.

¿Por qué destaca el carnosato de zinc?

En primer lugar , la cantidad y calidad de las pruebas científicas sobre los efectos en el tracto gastrointestinal. Hay muchas publicaciones disponibles en bases de datos médicas que presentan los resultados de estudios con carnosato de cinc, tanto estudios preclínicos en animales y líneas celulares, como estudios clínicos en seres humanos. El tema de investigación más común es el efecto de esta forma de zinc en la protección y regeneración de la mucosa gastrointestinal, entre otros, durante el tratamiento oncológico. Otros temas son los efectos de la L-Carnosina de Zinc en los trastornos del gusto, la salud hepática y la regeneración de heridas cutáneas.

En el mercado de los suplementos dietéticos, el zinc conjugado con L-carnosina no es una forma estándar. Se trata más bien de un zinc para tareas especiales. Para la suplementación dietética general con zinc, tendemos a utilizar formas estándar, más económicas, como el diglicinato de zinc, el lactato o el picolinato de zinc, mientras que cuando se necesita un apoyo sólido para el estómago o los intestinos, entonces recurrimos a la L-Carnosina de Zinc.

En el mundo de la medicina, el Zinc L-Carnosina se utiliza para reducir el riesgo de daños que pueden causar las terapias contra el cáncer: radio y quimioterapia. El daño a las membranas mucosas y la formación de úlceras es uno de los efectos secundarios más comunes y muy molestos de estos tratamientos. Los médicos de Estados Unidos y Japón, entre otros países, recomiendan a sus pacientes tomar carnosato de zinc durante el tratamiento para aumentar la protección de las mucosas. Así, el polaprezinc se utiliza en forma de pastillas clásicas o en enjuague bucal. A veces también se utiliza en forma de pastillas.

Dosificación de los complementos con Zinc L-Carnosina**.

En la práctica, una porción estándar es de 75 mg del complejo, que aporta 16 mg de iones de zinc. A veces se utilizan dos de estas porciones al día, y en los ensayos clínicos se ha utilizado a menudo una dosis diaria de 150 mg. También se han probado a menudo dosis de 50 y 100 mg dos veces al día.

Fuentes:

• Hewlings S, Kalman D. A Review of Zinc-L-Carnosine and Its Positive Effects on Oral Mucositis, Taste Disorders, and Gastrointestinal Disorders. Nutrients. 2020;12(3):665. Publicado el 29 de febrero de 2020. doi:10.3390/nu12030665

• Takei M. Yakugaku Zasshi. 2012;132(3):271-277. doi:10.1248/yakushi.132.271

• Ooi TC, Chan KM, Sharif R. Antioxidant, Anti-inflammatory, and Genomic Stability Enhancement Effects of Zinc l-carnosine: A Potential Cancer Chemopreventive Agent? Nutr Cáncer. 2017;69(2):201-210. doi:10.1080/01635581.2017.1265132