¿Cómo elijo las vitaminas y los suplementos adecuados para mí?

El uso de suplementos dietéticos puede parecer una forma sencilla y fácilmente accesible de aportar cantidades adecuadas de vitaminas y minerales, así como compuestos bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud. Muchas personas se preguntan cómo elegir los suplementos dietéticos adecuados para obtener los beneficios esperados para la salud y el rendimiento. Descubramos qué vitaminas y suplementos dietéticos pueden ser realmente útiles en las situaciones adecuadas.

• Vitamina D: importante para todos
• Vitaminas y suplementos dietéticos para veganos
• Vitaminas y suplementos dietéticos para embarazadas
• Vitaminas y suplementos dietéticos para mujeres con SOP
• Suplementos dietéticos para reducir el colesterol
• Suplementos dietéticos para deportistas

Vitamina D: importante para todos

Los suplementos de vitamina D son necesarios para toda la población, ya que la deficiencia de vitamina D es común entre la población de Polonia, así como en el resto de Europa Central. La carencia de vitamina D es común en todos los grupos de edad, y más aún en otoño e invierno. La vitamina D es un compuesto con un amplio espectro de actividad biológica en el cuerpo humano. Favorece la absorción intestinal de calcio y fosfato, regula la presión arterial y la secreción de parathormona (PTH) y es responsable de la formación de los huesos. La vitamina D tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas, antidepresivas e inmunomoduladoras. Estudios epidemiológicos han demostrado que las personas con niveles elevados de vitamina D en sangre tienen un menor riesgo de infecciones de las vías respiratorias superiores, como el resfriado común y la gripe, y menos lesiones traumáticas y fracturas por estrés. Dado que una dieta equilibrada sólo cubre hasta el 20% de las necesidades diarias de vitamina D, es necesario tomar regularmente suplementos de vitamina D a una dosis diaria de 2000-4000 UI durante el otoño y el invierno, o durante todo el año si no es posible una síntesis cutánea eficaz de la vitamina D durante la primavera y el verano.

Vitaminas y suplementos dietéticos para veganos

Los estudios han demostrado que una dieta vegana equilibrada tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, los veganos, al igual que los vegetarianos, pueden ser susceptibles a una ingesta baja de ciertos macronutrientes y micronutrientes, entre los que se encuentran las proteínas, ciertos aminoácidos esenciales, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), la vitamina B12, la vitamina D, el yodo, el hierro, el selenio, el zinc y el calcio. Por esta razón, es muy importante que todos los veganos tomen continuamente vitaminas y suplementos adecuadamente seleccionados, como vitamina B12, vitamina D y ácidos grasos EPA y DHA.

Vitaminas y suplementos dietéticos para embarazadas

Las mujeres embarazadas y lactantes tienen una mayor necesidad de nutrientes debido a las necesidades del bebé en desarrollo. Según la posición actual de la Sociedad Polaca de Ginecología, los componentes de los alimentos con efectos beneficiosos demostrados para la embarazada y el niño son: ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga Omega-3 (especialmente DHA), ácido fólico, hierro, yodo y vitamina D. Por tanto, las mujeres embarazadas deben asegurarse de elegir un suplemento dietético que contenga las vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados de la familia Omega-3 recomendados.

Vitaminas y suplementos dietéticos para mujeres con SOP

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es el trastorno endocrino más frecuente en las mujeres en edad reproductiva, y afecta a entre un 5 y un 15% de las mujeres en su segunda década de vida. El SOP se asocia no sólo a anomalías del ciclo menstrual, sino también a trastornos metabólicos como hiperinsulinemia, diabetes de tipo 2, hipertensión, dislipidemia (concentraciones anormales de lípidos y lipoproteínas en sangre) y obesidad y enfermedades cardiovasculares. Las investigaciones actuales sugieren que hay varias vitaminas y suplementos dietéticos que pueden contribuir eficazmente al tratamiento del SOP. Entre ellos se incluyen: Vitamina D, ácidos grasos EPA y DHA, mio-inositol y d-chiro-inositol, N-acetilcisteína (NAC), quercetina, ácido elágico, extracto de canela, melatonina, vitamina K2 (MK7), probióticos(Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Bifidobacterium bifidum) y vitamina B12 en aquellas mujeres con SOP que toman metformina (un fármaco antidiabético) a largo plazo. Algunos de estos suplementos dietéticos están recomendados por expertos de la Sociedad Ginecológica Polaca para el tratamiento del SOP.

Suplementos dietéticos para reducir el colesterol

Las encuestas nacionales multicéntricas de salud de la población WOBASZ y WOBASZ II muestran que más del 70% de los hombres y menos del 65% de las mujeres tienen concentraciones elevadas de colesterol total en sangre. Las personas con niveles elevados de colesterol pueden considerar la posibilidad de incluir suplementos dietéticos adecuadamente seleccionados, como el extracto de arroz rojo fermentado o los flavonoides de bergamota. El primero contiene monacolina K, que contribuye a reducir notablemente el colesterol total, las fracciones LDL (el llamado colesterol malo) y no HDL, así como la apolipoproteína B, muy implicada en el desarrollo de la aterosclerosis en los vasos sanguíneos. Los pacientes que consumen extracto de arroz rojo fermentado presentan una menor incidencia de incidentes coronarios y muerte por enfermedad cardiovascular. Y el segundo suplemento dietético contiene flavonoides de bergamota, que provocan una disminución significativa del colesterol total y de la fracción LDL, así como un aumento de los niveles sanguíneos de colesterol bueno (HDL).

Suplementos dietéticos para deportistas

Existe un grupo bastante reducido de vitaminas y suplementos dietéticos que el Instituto Australiano del Deporte, el Instituto Americano de Medicina Deportiva y el Comité Olímpico Internacional recomiendan realmente a los deportistas en determinadas situaciones. Entre los suplementos dietéticos cuya eficacia en el deporte está bien documentada figuran el monohidrato de creatina, la beta-alanina, la cafeína, el bicarbonato sódico, los nitratos (zumo concentrado de remolacha) y los suplementos proteicos. El uso de suplementos dietéticos adecuadamente seleccionados ayuda a los deportistas a desarrollar la masa muscular y el rendimiento físico, así como a acelerar el ritmo de recuperación después del entrenamiento. Los atletas también deben tomar vitamina D de forma regular, que puede tener efectos beneficiosos sobre la composición corporal, el metabolismo en reposo y el rendimiento físico, así como la prevención de lesiones y traumatismos, especialmente en aquellos con deficiencia de vitamina D.

Fuentes:

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