Vitamina B6 y sistema nervioso: ¿cuál es la relación?

11 Mayo 2024

Publicado por: Łukasz Szostko Leer más: 565 Comentarios: 0

El cerebro es muy aficionado a las vitaminas del grupo B. La vitamina B6 es una de las que más afecta al sistema nervioso. Actúa sobre los neurotransmisores, regula la glucosa, controla los procesos inflamatorios y el estrés oxidativo. Existen multitud de aspectos con los que la vitamina B6 nutre el sistema nervioso y favorece el bienestar. Su aporte adecuado mantiene las funciones fisiológicas normales y reduce la sensación de fatiga. En este artículo, aprenderemos más sobre las propiedades de la vitamina B6.

La vitamina B6 y su importancia para el ser humano

Lavitamina B6, o piridoxina, es una sustancia versátil. Su forma biológicamente activa, el P5P (piridoxal 5′-fosfato), es un cofactor esencial en la función de más de 150 enzimas diferentes. Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, los lípidos, los aminoácidos y los ácidos nucleicos e interviene en la señalización celular. Es un antioxidante eficaz y un compuesto con capacidad para reducir los niveles de productos finales de glicación avanzada (AGE).

Las propiedades prácticas de la vitamina B6 son muchas. Siga leyendo para conocer sus efectos sobre el cerebro y el bienestar.

Efecto de la vitamina B6 en el sistema nervioso

La vitamina B6 tiene un efecto directo sobre la función del sistema inmunitario y la transcripción/expresión de genes y desempeña un papel en la regulación de los niveles de glucosa en el cerebro. De este modo, actúa en la base, regulando los procesos inflamatorios, el suministro de energía neuronal y la actividad génica. Sin embargo, hay más aspectos de la salud para cuyo mantenimiento la piridoxina es esencial.

La vitamina B6 y los neurotransmisores

Esta vitamina es un cofactor esencial en los procesos de producción de muchos neurotransmisores, como la dopamina, la norepinefrina, la serotonina, el ácido γ-aminobutírico (GABA) y la melatonina (hormona del sueño). Su deficiencia reduce su producción en diversos grados. La serotonina y el GABA, que nos proporcionan sensaciones de felicidad y calma, parecen ser los más sensibles a la disponibilidad de vitamina B6. Incluso una deficiencia leve de B6 puede ralentizar notablemente su producción.

Vitamina B6 y prolactina

Hace tiempo, los estudios con animales demostraron que la carencia de vitamina B6 provoca un aumento de la prolactina. Desde entonces, la suplementación con esta vitamina se ha considerado una herramienta para combatir la hiperprolactinemia. Cuando los estudios muestran un exceso de prolactina, un tratamiento popular es el uso de altas dosis de piridoxina, hasta 600 mg al día. Dicho tratamiento se incluye, entre otras cosas, en paralelo con el uso de fármacos conocidos por elevar la prolactina.

Vitamina B6 y síndrome premenstrual

El uso regular de vitamina B6 es una forma de eficacia documentada para reducir los molestos síntomas del síndrome premenstrual. En cierto modo, esto enlaza con el punto anterior, ya que en un estudio se comparó su eficacia con la bromocriptina, un fármaco utilizado para la hiperprolactinemia. Tras tres meses de toma diaria de 100 mg de piridoxina, se observó una reducción significativa de los síntomas del síndrome premenstrual. La eficacia fue similar a la de la bromocriptina, pero la tolerabilidad del tratamiento fue mucho mejor: la vitamina B6 no produjo los mismos efectos secundarios que la bromocriptina.

Vitamina B6 y homocisteína

La homocisteína es uno de los marcadores de riesgo más importantes de las enfermedades cardiovasculares, pero también tiene un gran impacto en el sistema nervioso. Su exceso, entre otras cosas, aumenta el riesgo de ictus y la gravedad de la inflamación del sistema nervioso. Algunos datos muestran también una correlación de los niveles elevados de homocisteína con síntomas depresivos más graves.

La vitamina B6 es esencial para una de las vías de descomposición de la homocisteína. Es un cofactor de la enzima CBS, que convierte la homocisteína en cistationina y luego en cisteína y otros metabolitos. Esta es la vía que "retira" la homocisteína de la circulación. La disminución de la homocisteína se facilita combinando la vitamina B6 con las vitaminas B9 y B12, que también degradan la homocisteína, pero de tal forma que ésta vuelve al circuito del ciclo de la metionina.

Dos formas de vitamina B6: ¿cuál elegir?

Existen dos formas de esta vitamina que podemos encontrar en los suplementos dietéticos. Descubra en qué se diferencian.

Piridoxina HCl: la forma clorhidrato es la más común. Es barata, por lo que se utiliza en suplementos dúo más baratos y para el enriquecimiento de alimentos.
Piridoxal 5-fosfato - conocido por las siglas P5P. Se trata de la forma activa ya preparada que puede empezar a actuar en el organismo de inmediato, sin convertirse primero en otras formas.

Esta segunda forma, el P5P, puede considerarse una variante superior. Ya es coenzimáticamente activa, por lo que la acción parece más segura al saltarse el paso de la conversión. Se puede encontrar en suplementos dietéticos y más avanzados de fabricantes reputados.

Dosis seguras de vitamina B6

El 100% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B6 en Polonia es de 1,4 mg. La dosis máxima permitida de B6 en suplementos dietéticos es de 18 mg, según una resolución del Equipo de Suplementos Dietéticos designado por el GIS.

Sin embargo, ¿es éste el límite máximo? Los expertos del Grupo de Expertos en Complementos Dietéticos no parecen haber sido muy prudentes. En EE.UU., por ejemplo, el límite superior de ingesta de vitamina B6 está fijado en 100 mg al día. Debido a su hidrosolubilidad, el exceso de vitamina B6 debería excretarse fácilmente por la orina. El problema más importante de las dosis elevadas de esta vitamina es la posibilidad de neuropatía sensorial, que afortunadamente cesa cuando se interrumpe la suplementación. Algunos estudios clínicos han utilizado dosis tan elevadas como 750 mg de vitamina B6 al día sin síntomas de neuropatía. Sin embargo, a menos que existan indicaciones y recomendaciones específicas de su médico para utilizar mayores cantidades de vitamina B6, lo mejor es atenerse a las dosis recomendadas.

Si quiere aportar mucha piridoxina con su dieta, incluya buenas fuentes de vitamina B6, a saber, cereales integrales, frutos secos, vísceras, pescado, legumbres, huevos, plátanos y verduras con almidón.

Fuentes: