Certificados
CERTIFICACIÓN ISO 22000
Nuestra certificación ISO 22 000 es una garantía de que todos los productos ofrecidos por MZ-Store cumplen las normas más estrictas de seguridad y calidad. Las pruebas independientes en laboratorios externos forman parte integral de nuestro proceso de producción, garantizando que cada suplemento que llega a nuestros clientes es completamente seguro y eficaz.
¿Qué es ISO 22000?
ISO 22000 es una norma internacional para la gestión de la seguridad alimentaria que ayuda a las organizaciones a garantizar la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro. Se trata de un enfoque global que integra los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) con elementos de un sistema de gestión de la calidad, lo que permite a las organizaciones identificar, controlar y prevenir eficazmente los riesgos relacionados con los alimentos. Las empresas del sector alimentario utilizan la norma ISO 22000 para garantizar que sus productos son seguros para el consumo y cumplen las normas internacionales.
Nuestro compromiso
Para nosotros, tener la certificación ISO 22000 es la confirmación de nuestro compromiso de garantizar la máxima calidad y seguridad de nuestros productos. Esto incluye, entre otras cosas, el control de las materias primas, el correcto almacenamiento y procesamiento de los productos y la garantía de higiene en el lugar de trabajo. Cada etapa de la producción se supervisa y documenta cuidadosamente, y cualquier irregularidad se identifica y corrige inmediatamente.
La seguridad ante todo
Para nosotros, la seguridad alimentaria de nuestros clientes es una prioridad. Por eso, todo el personal de MZ-store recibe formación en higiene y seguridad alimentaria, y nuestras instalaciones de producción se inspeccionan periódicamente y se someten a auditorías internas y externas. También nos aseguramos de que la calidad de nuestros productos se controle constantemente, desde la selección de las materias primas hasta la distribución de los productos acabados, pasando por el proceso de producción.
CERTIFICACIÓN HACCP
En MZ-store, nuestra prioridad es ofrecer a nuestros clientes productos de la máxima calidad y seguridad alimentaria. Por eso aplicamos los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en nuestro proceso de producción, de acuerdo con la legislación vigente.
¿Qué es el APPCC?
APPCC son las siglas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Es un sistema de gestión de la seguridad alimentaria que se ha desarrollado para identificar, evaluar y controlar los peligros para la seguridad alimentaria. El sistema APPCC incluye una serie de procedimientos destinados a prevenir los peligros para la salud asociados a la producción, el almacenamiento y la distribución de alimentos.
Base jurídica
La implantación del sistema APPCC en nuestra planta se basa en la legislación aplicable, en particular el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, y la Ley de 25 de agosto de 2006 sobre seguridad alimentaria y nutricional (Diario Oficial 2021, punto 45).
Según la legislación, cualquier entidad implicada en la producción, transformación, manipulación, almacenamiento o distribución de alimentos está obligada a aplicar los principios del APPCC en sus operaciones. Se trata de un elemento clave para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores.
Sistema APPCC
En MZ-store, el sistema APPCC forma parte integrante de nuestra cultura organizativa. Seguimos las directrices y procedimientos establecidos por este sistema para garantizar que nuestros productos son seguros para el consumo y cumplen las normas de calidad más exigentes. Nuestro personal está debidamente formado en APPCC y todos los procedimientos se comprueban y actualizan periódicamente de acuerdo con la legislación vigente.
Productos seguros y de calidad
Aplicando los principios del APPCC, podemos garantizar que los productos que ofrece MZ-store son seguros para la salud de nuestros clientes. A lo largo de todo el proceso de producción de alimentos, desde la selección de las materias primas hasta la entrega de los productos acabados, hacemos todo lo posible para garantizar la máxima calidad y seguridad.
Confíe en MZ-store
Cuando elige MZ-store, está eligiendo productos que cumplen las normas más estrictas de seguridad alimentaria. Nuestro compromiso con los principios HACCP demuestra nuestra prioridad por la seguridad y la satisfacción de nuestros clientes. Puede confiar plenamente en nuestros productos y cuidar de su salud, sabiendo que sólo obtiene lo mejor.
CERTIFICACIÓN GMP
En MZ-store, el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) es la piedra angular de nuestro negocio. Las BPF comprenden una serie de procedimientos y normas para garantizar la seguridad, eficacia y calidad de nuestros productos.
¿Qué son las BPF?
Las BPF son un conjunto de normas que regulan la producción, el almacenamiento y la distribución de productos, garantizando que sean seguros para los consumidores y cumplan determinadas normas de calidad.
Procedimientos GMP
En MZ-store, cumplir los principios de las GMP no es sólo una obligación, es nuestra misión. Aplicamos procedimientos que garantizan que nuestros productos se elaboran de forma meticulosa y de acuerdo con las normas más exigentes del sector.
Seguridad alimentaria
Aplicando los principios de las BPF, proporcionamos a nuestros clientes productos seguros, eficaces y de la máxima calidad para su salud y bienestar.
El control es la prioridad de las buenas prácticas
Cuando elige MZ-store, elige tener la seguridad de que recibe productos que han superado rigurosos controles de calidad y cumplen las normas más exigentes del sector. Para nosotros, la seguridad y la satisfacción del cliente son primordiales
NUESTROS CERTIFICADOS
Nuestros certificados, que incluyen GMP, HACCP e ISO 22000, son validados anualmente por SGS Polska Sp. z o.o.. De este modo, mantenemos un alto nivel de cumplimiento de las normas exigidas y garantizamos que nuestros productos cumplen los más altos estándares de calidad y seguridad.
